Nugroho, Rendi Yudha (2024) Rancang Bangun Mesin Pemotong Kentang Berbentuk Stick Semi Otomatis. Diploma (D3) thesis, Universitas Islam 45 Bekasi.
![[img]](http://repository.unismabekasi.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
PENDAHULUAN-1.pdf Download (6MB) |
|
Text
BAB I .pdf Download (191kB) |
|
Text
BAB II .pdf Restricted to Repository staff only Download (436kB) | Request a copy |
|
Text
BAB III .pdf Restricted to Repository staff only Download (334kB) | Request a copy |
|
Text
BAB IV .pdf Restricted to Repository staff only Download (220kB) | Request a copy |
|
Text
BAB V .pdf Download (7kB) |
|
Text
DAFTAR PUSTAKA .pdf Download (5kB) |
|
Text
Tugas Akhir Rendi Yudha Nugroho Acc.pdf Download (1MB) |
Abstract
Perkembangan zaman saat ini telah signifikan memengaruhi berbagai aspek kehidupan masyarakat, termasuk kecenderungan konsumsi makanan siap saji sebagai bagian dari gaya hidup. Dengan pertambahan jumlah penduduk yang terus meningkat, permintaan akan bahan pangan, khususnya kentang sebagai bahan baku olahan stick kentang, mengalami peningkatan yang substansial. Produksi stick kentang, baik di tingkat industri maupun rumahan, umumnya menggunakan alat produksi otomatis untuk memenuhi permintaan yang besar. Untuk mengatasi tantangan produksi dalam jumlah besar, penelitian ini mengusulkan inovasi dengan merancang alat pemotong stick kentang menggunakan sistem pneumatic sebagai pendorong kentang dan kompresor sebagai penggeraknya. Dengan fokus pada efisiensi operasional, mesin pemotong kentang semi otomatis berhasil dirancang dan diuji dengan hasil positif. Dari lima percobaan, mesin ini mencapai produktivitas rata-rata sebesar 20,61 detik/kg. Dalam penelitian mendatang, penulis merekomendasikan penambahan Programmable Logic Controllers (PLC) dan penggantian Soleonoid Valve dengan kapasitas kecil (0-8Bar) untuk meningkatkan kontrol dan kinerja alat. Ini akan memberikan kontribusi pada pengembangan lebih lanjut dalam meningkatkan efisiensi produksi dan memenuhi kebutuhan pasar yang terus berkembang. Kata kunci : stick kentang, alat pemotong, sistem otomatis, pengembangan efisiensi produksi,kompresor
| Item Type: | Thesis (TA, Skripsi, Tesis, Disertasi) (Diploma (D3)) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors/Dosen Pembimbing,NIDN Dosen bisa diakses di LINK https://bit.ly/NIDNdosenunismabekasi: |
|
|||||||||
| Keywords / Kata Kunci: | stick kentang, alat pemotong, sistem otomatis, pengembangan efisiensi produksi,kompresor | |||||||||
| Subjects: | Manufaktur | |||||||||
| Faculty: | Fakultas Teknik > Teknik Mesin D3 | |||||||||
| Depositing User: | Rendi Yudha Nugroho | |||||||||
| Date Deposited: | 22 Jan 2024 04:55 | |||||||||
| Last Modified: | 22 Jan 2024 04:55 | |||||||||
| URI: | http://repository.unismabekasi.ac.id/id/eprint/4695 |
Actions (login required)
 |
View Item |